Oτ ɯeφa: Ոuццa (2022) смотреть онлайн

Что объединяет пиццу в Миннеаполисе и Киото? В Миннеаполисе Энн Ким использует кимчи, а в Киото Ёсихиро Имаи подаёт пиццу как часть трапезы из нескольких блюд. Документальный сериал показывает, как повара подбирают начинку, работают с тестом и используют продукты, знакомые им по местной кухне. По этим решениям видно, насколько разным может быть блюдо, которое почти каждый считает хорошо знакомым.

«От шефа: Пицца» подойдёт тем, кто любит наблюдать за работой на кухне. Здесь интересно смотреть, как привычки и вкусы повара становятся заметны даже в том, что он кладёт на один кусок теста.